Le mot "CHYMOSINE"

• CHYMOSINE nom féminin Enzyme contenue dans la présure.

• Pluriel : CHYMOSINES

1 court extrait du WikWik.org (WikWik est une base de données en ligne des mots définis sur les Wiktionnaires français, anglais, espagnol, italien, etc.)

• chymosine  nom féminin (Biochimie) Enzyme de la présure.

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