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mayonnaise nom féminin (Cuisine) Sauce froide qui consiste en une émulsion d’huile et de jaune d’œuf, assaisonnée de vinaigre…
mayonnaise nom féminin Mets préparé avec cette sauce. Note : souvent usité en apposition.
mayonnaise nom féminin (Peinture) Préparation identique à la précédente avec de l’huile de lin.
