3 courts extraits du WikWik.org(WikWik est une base de données en ligne des mots définis sur les Wiktionnaires français, anglais, espagnol, italien, etc.)
protéolyse nom féminin (Biochimie) Hydrolyse des protéines sous l’action des enzymes.
(En anglais) proteolyse verbe Alternative form of proteolyze.
(En néerlandais) proteolyse nom (Biologie) (scheikunde) eiwitsplitsing.