Le mot "SABAYON"

• SABAYON nom masculin Crème à base d'œufs, de sucre et de vin.

• Pluriel : SABAYONS

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• sabayon  nom masculin (Cuisine) Préparation mousseuse à base de jaunes d’œufs, de sucre et d’alcool (vin, champagne…

• (En anglais) sabayon  nom Synonym of zabaglione.

• (En néerlandais) sabayon  nom een crème van wijn, eidooiers, suiker en aromaten.

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